Fontanelle Società Agricola semplice
Presto saranno disponibili i risultati della ricerca.
La passione per il proprio territorio e l’attaccamento ai valori della TERRA, ha spinto Nicola ad acquisire l’antica azienda di famiglia per lavorare ad un progetto che non si ferma solo al saper fare, ma vuole arrivare a ristabilire l’antico equilibrio tra passione e conoscenza, tra innovazione e tradizione. Tutto questo in una specie di alchimia che contribuisca a rivitalizzare un settore messo per lungo tempo ai margini.
L’azienda Agricola Fontanelle si affaccia su una splendida vallata, accanto alla Fonte di Santa Lucia, dove un tempo il piccolo paese di Pieve Caina andava a rifornirsi di acqua. Ora un lago continua a raccogliere questo preziosissimo dono, formando un mosaico di colori che si fonde con il bosco circostante.
L’azienda è costituita da 9 ettari di seminativo e 5 ettari di bosco, 0,7 ha di oliveto, un appezzamento adibito alla produzione dello zafferano (40 metri quadrati circa) e 7 arnie per la produzione di miele.